feb 21, 2011

Cari amici, in questo periodo sono un pò indaffarata e non ho molto tempo da dedicare al mio bel sito di ricette. Presto tornerò a postare regolarmente qualche bella ricettina. Intanto oggi voglio parlarvi di una ricetta di un dolce tipico del carnevale umbro: gli strufoli alla perugina, che poi sono un dolce tipico di tutta l’umbria e non solo di...

dic 31, 2010

Nella speranza che nel 2011 possa esserci sempre un buon piatto caldo per ogni persona di questo mondo, auguro a tutti voi un felice 2011. Scarica l'articolo in formato PDF ...

dic 30, 2010

Cari amici, in questi giorni di festa è davvero difficile per me condividere con voi delle ricette, ma presto pubblicherò tutte quelle che sto realizzando in questo periodi per i miei ospiti. I gamberoni sono un piatto tipico di queste festività in molte regioni d’Italia. Ho preferito realizzarle nel modo più semplice possibile, in modo da...

dic 23, 2010

In molte regioni d’Italia la focaccia è un piatto tipico che viene preparato quasi tutti i giorni. Oggi voglio condividere con voi la ricetta della focaccia di formaggio, una ricetta veloce e davvero semplice da realizzare, da prendere in considerazione anche come uno degli antipasti da servire nelle festività natalizie! Ecco gli ingredienti...

dic 20, 2010

Qualche tempo fa vi ho proposto la ricetta dei fusilli con zucca. Oggi voglio condividere con voi un’altra variante di primo con la zucca: gli gnocchi zucca e speck! Ecco gli ingredienti per 4 persone: 400 gr di gnocchi – 250 gr di zucca 100 gr di parmigiano grattugiato - 150 gr di speck Preparazione:  Difficoltà: Preparazione: 1)...