novembre 4th, 2010

Polpette di spinaci

Polpette di spinaci

Spinaci, besciamella e mozzarella: un insolito impasto per delle appetitose crocchette che costituiranno un originale contorno o uno stuzzicante antipasto, ottimo se accompagnato con vino bianco secco. Ecco gli ingredienti per 6 persone: 800 gr. di spinaci – 2 bicchieri di latte – 2 uova 50 gr. di farina – 1 mozzarella pangrattato – noce […]

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Semifreddo biscotti cioccolato e cocco

Semifreddo biscotti cioccolato e cocco

Con biscotti da té, un poco di cacao e pochi altri ingredienti si può preparare un ottimo semifreddo al gusto di cacao e cocco. Ecco gli ingredienti per 6 persone: 150 gr. di burro – 100 gr di cocco – rum – sale 150 gr. di zucchero a velo – 30 biscotti da te – […]

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Involtini di pollo carote e zucchine

Involtini di pollo carote e zucchine

Vi propongo oggi una ricetta sfiziosa e molto leggera, un modo simpatico di cucinare il petto di pollo, ottima in questo periodo di caldo. Tutto ciò di cui avete bisogno sono delle fettine di petto di pollo, delle carote e delle zucchine! Ecco gli ingredienti per 4 persone: 500 gr. di petto di pollo – […]

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Strudel melanzane, mozzarella e prosciutto

Strudel melanzane, mozzarella e prosciutto

Lo strudel non è solo di mele! Vi consiglio infatti di provare subito a realizzare quest’ottima ricetta: semplice, veloce e saporitissima. Il ripieno che vi propongo oggi per questo strudel è molto semplice: mozzarella, prosciutto e melanzane; ovviamente potete anche farcirli a vostro piacimento. Ecco gli ingredienti per 9 strudel: 300 gr. di farina – […]

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