novembre 13th, 2010

Costolette alla valdostana

Costolette alla valdostana

E’ molto probabile che questa ricetta veloce e appetitosa sia già arrivata sulle vostre tavole, ma vorrei proporvi la ricetta tradizionale, così anche chi la conosce già può perfezionarsi e dare al piatto un sapore e un odore ancora più invitante: ecco a voi la ricetta delle costolette alla valdostana! Ecco gli ingredienti per 4 […]

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  novembre 13, 2010   No comments
Budino di parmigiano

Budino di parmigiano

Dite la verità, quanti di voi avete adesso del parmigiano a casa? Credo tutti! Noi italiani andiamo matti per il parmigiano, ma spesso lo usiamo solo come condimento o contorno. Avete mai pensato di realizzare una portata che veda come unico protagonista il parmigiano? Ecco a voi una ricetta sfiziosa e buona! Ecco gli ingredienti […]

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  novembre 13, 2010   2 comments
Come fare la pasta frolla

Come fare la pasta frolla

Spesso mia figlia mi chiede “Mamma ma come fai a fare…”, sapete lei non è molto brava in cucina allora so che quando mi fa queste domande è perché ha invitato degli amici a casa e le serve imminente quell’ingrediente e siccome non le piacciono le cose confezionate chiede indirettamente a me di farla per […]

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  novembre 13, 2010   2 comments
Crostata di ricotta

Crostata di ricotta

A volte capita di ritrovarsi con degli ingredienti a casa e non sapere cosa fare. E’ stato questo il caso di una mia fan che mi chiedeva come “riciclare” della ricotta che aveva in frigo. Allora mi sono ricordata che un pò di tempo fa invitai delle amiche a casa e preparai una bella crostata […]

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