Antipasti freddi

Antipasto all’italiana

Antipasto all’italiana

Oggi voglio darvi una ricetta semplice per l’antipasto più tipico d’Italia, nonchè quello maggiormente apprezzato da tutti gli stranieri. E’ costituito specialmente da salumi: prosciutto crudo, salsiccione e salami. Per presentare al meglio questo piatto, vi consiglio di mettere al centro della portata una ciotola rovesciata, rivestita con un foglio di alluminio, disponendo sopra le […]

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  settembre 24, 2010   No comments
Avocados ai gamberetti

Avocados ai gamberetti

Gli avocados sono frutti esotici paragonabili a grosse pere verdi che crescono nel Su America. Le ricette italiane che ne prevedono l’uso sono davvero poche, ma d’estate sono davvero freschi e gustosi. Ecco gli ingredienti per 4 persone: 2 avocados – 150 gr. di panna – 200gr. di gamberetti 1 limone – salsa worchester 1/2 […]

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  settembre 24, 2010   1 comment
Antipasto all’americana

Antipasto all’americana

Per preparare questo antipasto, bastano pochi ingredienti e tanta fantasia! La base di queste tartine è il pollo, ma si può utilizzare anche del roast-beef avanzato. Basta far tostare le fette di pane, cuocere il pollo e decorare il tutto con maionese, pomodori e uova e quanto di più si voglia. Ecco gli ingredienti per […]

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  settembre 8, 2010   No comments