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Patatine fritte

Patatine fritte

Probabilmente questa è una delle ricette più scontate che potessi condividere con voi, e forse è così. Ma perchè non pubblicarla? ^^ Mio marito, i miei figli e oggi i miei nipoti, letteralmente impazziscono quando vedono patatine fritte. Non starò qui certo ad insegnarvi come farle, ma semplicemente voglio condividere con voi un metodo sfizioso […]

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  novembre 15, 2010   3 comments
Gnocchi fritti

Gnocchi fritti

La mia amica Daniela, dalla pagina di Facebook, mi ha chiesto un piccolo favore, la ricetta degli gnocchi fritti. Potevo mai dirle di no? 🙂 Gli gnocchi fritti sono un piatto tipico emiliano e sono abbastanza semplici da realizzare ma buonissimi. Infatti, non sono altro che pasta di pane fritta, farcita con salumi. Ma veniamo […]

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  novembre 14, 2010   No comments
Arancini di Riso

Arancini di Riso

Molto spesso li ordiniamo in pizzeria come antipasto, ma gli arancini di riso sono molto apprezzati anche come contorno, e sono più semplici da realizzare di quanto si pensi. Possono essere in bianco o rossi, la differenza è nell’aggiunta di sugo di pomodoro al riso. Ecco gli ingredienti per 4 persone: 500 gr. di riso […]

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  novembre 12, 2010   No comments
Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

Un’ottima ricetta da realizzare direttamente in microonde, con ingrediente principale gli asparagi! Ecco gli ingredienti per 4 persone: – 300g di punte di asparagi – 3 fette di prosciutto crudo poco salato – 50g di parmigiano grattugiato – 50ml cucchiai di panna – sale Preparazione: 12min  – Difficoltà: – Materiali: 1 Pirex – 1 piatto […]

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  ottobre 1, 2010   No comments