nov 4, 2010

Con biscotti da té, un poco di cacao e pochi altri ingredienti si può preparare un ottimo semifreddo al gusto di cacao e cocco. Ecco gli ingredienti per 6 persone: 150 gr. di burro – 100 gr di cocco – rum – sale 150 gr. di zucchero a velo – 30 biscotti da te – 4 cucchiai di cacao 1 chucchiaio di caffè solubile – 2 uova – 1...

set 24, 2010

I baci di dama sono dolci piemontesi, precisamente di Tortona, dove sono venduti avvolti in carta stagnola per mantenerli friabili. Tuttavia, prepararli in casa non è affatto complicato. Ecco gli ingredienti per 6 persone: 150 gr. di nocciole sgusciate – 150 gr. di farina – 1/4 di latte 150 gr. di burro – 150 gr. di zucchero 150 gr. di cioccolato...

set 24, 2010

Ecco una ricetta fresca e veloce, da preparare utilizzando ananas in scatola, gelato, fragole (anche surgelate) e liquore. Il procedimento è molto semplice, basta riunire in un tegame lo zucchero con il burro, farli sciogliere e riscaldare sino a che saranno dorati, poi diluire con il succo di un’arancia, portando ad ebollizione. Aggiungere successivamente le...